Форум Крымских охотников и рыболовов, все про охоту и рыбалку в Крыму

Довольно часто бываю на вашем прекрасном полуострове. С морской рыбалкой познакомился ещё в детстве, как с пирса, так и с подводной.С искусственно зарыбленными ставками, тоже всё понятно - карп и карась везде примерно одинаков. А вот как обстоят дела с "дикими" озёрами и крымскими речками - например ...

Прочитал ваши коменты про засолку окуня. Поделюсь личным опытом. Итак: берём круглый таз, насыпаем соли, чтоб полностью покрывала дно, затем выкладываем рыбу, потом опять обильный слой соли, и снова слой рыбы, так заполняем где-то на 3/4 объема тары. Затем кладём сверху, заранее вырезанный из дерева ...