Несколько раз слышал об отравлении перепелом.
Но информация которую слышал противоречивая.
Хотелось бы услышать мнение коллег с форума по этому вопросу.

Версия 1.
Травка "наперстянка" имеет семена маааленькие/ черненькие округлой формы, глянец. Можно обнаружить в зобе перепелов.
Перепел эти семена кушает.Содержащиеся в них вещества (вызывающие затем отравление) аккумулируются в мышцах, в организме (механизм тот же , что при длительном употреблении эфедрона /метканинона спортсменами - пьют бронхолитин-чик понемногу пару месяцев до соревнований- получают этакий "запас допинга",перепелу это надо для для длительного беспосадочного перелета , а для человека - токсично....
Противоядие - стакан водки.
Если проварить минут 5 - нейтрализуется. При заморозке вроде бы тоже.

Прошу воспринимать именно как версию, частное мнение (хоть и не мое лично)-не более.
С допингами шутки плохи.
На форуме найдутся люди более сведущие

Ни заморозка, ни термообработка нейтрализацию яда не даёт, боль нарастает постепенно, в районе спины между лопаток (как будто вгоняют кол), лекарство 150 гр. водки , степень отравления зависит от количества употреблённых в пищу перепелов, 1-3 не заметно , 5-10, очень чувствительно , добро пожаловать на Крымскую рулетку .

Если поварить 5 минут, спирт испарится, останется вода. Если заморозить, то наоборот останется только спирт, а вода замерзнет. Так и не понял, что надо сделать со стаканом водки.

Вывод - жрать надо меньше, а водки пить больше

К букету симптомов следует добавить нередкое присутствие судорги в шейной зоне.

На сколько я знаю, ещё от отца, то травятся в основном лётным перепелом. Охочусь в таких местах, где питается магаром (по местному), это район Курцов и Константиновки. Местного бил по Николаевской трассе (в правую сторону). У Белова когда то было неплохо. Позднего не стреляю.

Ну по поводу 1-3 незаметно...
Как показывает опыт, одного хватает....
Случай из жизни - добыл 6 перепелов, из всех сварили суп, если вместе всей семьей. Я съел 3 или 4 и ... ничего, супчик то же был нормальный, а моему папе достался тот один, едминственный который был нужен... Супчик съели в обед, к вечеру боль в мышцах, судороги, скорая, обошлось. А вы говорите - ничего)))
Травятся только местным перепелом, в основном из 2 районов - Саки - Евпатория и Белогорск. Летный перепел пока летит все пережигает. Из районов Севастополь, Ай-Петри, Капсель - случаев отравления неизвестно.
Ни заморозка, ни варка, ни жарка полностью яды не разлагают... Только водка)))

Да сам не знаю...Сам перепелами не травился (тьфу-тьфу-тьфу); информация -даже не помню из какого "отравленного" "источника информации"
Может быть,-надо перепла перед уптреблением опускать в стакан с водкой ,-он и "нейтрализуется"...

,