Ну - с Днем рыбака! (Тост должен быть краткий и ёмкий - как выстрел, как команда!..(Классика Российского кинематографа... )
В день чудесный рыбака
Мы поймали судака,
Щучек, карасей, плотву,
И бутылку поутру!

Так поднимем же бокалы,
Чтоб рыбачить лучше стало,
Чтобы рыбонька водилась,
Чтобы быстренько плодилась!

Рыбакам — здоровья много,
К речке — ровную дорогу,
Дома — добрую жену,
И рыбалку — не одну!

ну тогда да...

Всех рыбаков и рыбоедов с прошедшим!!!